El ajo negro se obtiene mediante un proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad controladas durante más de 40 días y en el que no se añaden aditivos ni conservantes. El ajo negro carece del fuerte sabor característico del ajo fresco y posee un sabor dulce con textura suave. Este formato en bolsa compostable contiene dientes con su propia piel, una forma cómoda de disfrutar de tu ajo negro ecológico.
