Producida en Sierra Morena (Andalucía), nuestras abejas aprovechan el néctar de una gran variedad de flores silvestres: la lavanda, el romero, el tomillo, los brezos, los mirtos y las leguminosas. Esta miel puede cambiar ligeramente dependiendo del clima de cada temporada, ya que todas estas floraciones son silvestres y se produce de manera artesanal.
Es una de nuestras mieles más completas en cuanto a sabor se refiere, dulce, algo ácida y ligeramente amarga, refleja los colores de un paisaje diverso y natural.
